かも出汁おでんはノーブルな味!/びのむ 西麻布
「おでん」と言えば?かの昔・・・若かりし頃、
同期のオンナ友達と銀座の高級おでん店に
迷い込んだニガイ経験を思い出す。
カウンターにオトナ気分で座って、
あれやこれやと食して・・・
たしか?数十年前で3万円にもなったと思う・・・、
ふたりで払っても?その当時1万5千円は
すごく大金だった。
ひぇ~っ!と、親名義の家族カードでお支払い!?して、
ほうほうのていで、お店を飛び出したっけ・・・(苦笑)
しかし、今夜はカウンターを3人で占領する
オトナ食べ!?までできるようになって・・・
し・あ・わ・せ だわぁ~オトナって(笑)
かも出汁のおでんスープは、上品でコクのあるお味。
旬の天然の鮎や、指定農家のお野菜は味が深くて濃い。
そして、最後の鯛めしは最高ですぅ。。。
ワインとおでんをうたうお店なので、
シャンパンやワイン・・・
そして、食後酒のカルバドスやグラッパは
なんでも揃う充実ぶりです。
西麻布の裏にひっそりと佇む新店・・・
ぜひ!お試しあれ。
○びのむ /西麻布
港区西麻布4-8-6
03-5980-8252
by K