九州・天草名産。
幻の地鶏「天草大王」は、なんでもものすご～く
大きいらしいよ！
と噂には聞いていましたが、再春館の御礼の会で
初めてホンモノに出会いました。
しかも生きている！！
「コオケエコオッコオッコオオオオオオーーーー！！」と
ものすごく野太い声（雄たけび）で鳴くものですから
プリン社長の古茂田はすっかり及び腰・・・
しかし、美容ジャーナリストの倉田さんは
恐れることなく近づき、しかも「大ちゃん♪」と
名前をつけて呼びかけていました。
すごい、倉田さん。
今夜のパーティーでヤキトリにされちゃうのかと
心配しましたが、そうではないようでした。ホッ。
パーティーのお料理をご紹介。
名店「久兵衛」は毎年、一番人気！
その他、熊本名産の赤牛、海鮮、フルーツなどなど！！
by S
ファンがキャー！と叫びそうですが・・・
俳優佐藤浩市さんや石黒賢さんなどの
ＴＶで拝見するお顔も見かけるようなセレブも来る
恒例の大きなＧＯＬＦコンペがお天気に恵まれて、
千葉で開催されました。
ゴルフはオトナの遊びと言われますが・・・
日がな一日大の大人が遊ぶんですから
確かに子供の頃、お砂場で１日遊んでいたのと
なんら変わりないのかも知れません。
（そうなんです！バンカー＝お砂場も同じですし・・・笑）
同じ組でラウンドして仲良くなった
タレントで、元・レーサーとしても知られている
岡本佳保里（岡本かおり）さんが、
プリンに遊びに来てくれました。
シャーベットトーンのピンクのノースリーブ・ワンピースが
チャーミングです。
今は、プラチナ通りから１本奥に入った白金で、
セレブリティ向けマンツーマン対応”ヨガスタジオ”を
経営されている見目うるわしい女性社長。
その先を考えてチャ～ンと米国のヨガ資格保持にも
力を入れていらっしゃるようで・・・
女性らしいカワイイ素顔と真摯な経営者の姿・
デュアルに浮かび上がる立ち姿が、
やっぱりハンサムです。
そして、もう御一方は
マイハズバンドの長年の友人・シゲちゃんであり・・・
ワタシの経営者・社長業・GOLFのお師匠先生でもある
茂原光一さん。
いまをときめく港区某所高層マンションで
優雅かつ可憐な独身貴族をつらぬく彼は、
D＆Gのスーツでビシッ！と決めて・・・
ミラノ・モンテナポレオーネ通りあたりを歩く
“チョイ悪オヤジ！？”って感じです（苦笑）
マイハズバンドと身長が同じくらいなので・・・
背は１８０ｃｍぐらいでしょうか？
長身、広い肩幅、胸板厚いのでスーツがよく似合って
ステキです♪
やんごとなきお育ちの三代目経営者、
いわゆる世間的にはボンボンですが・・・（笑）
そんなおふたりが一緒に会社に遊びに来てくれたので・・・
そんなお姿をパチリ！
人間は表裏一体・・・
人前に立つ＆人心掌掌握するお仕事の”武装姿”は
完璧なおふたりです。
でも、お互い向き合ってブッチャケ話をしていると・・・
「かかえた荷物の多さに比例する 生きる覚悟の深さ」
「芯の強さ＆志の高さに比例する 心のもろさ・弱さ」
そんなものが自然に見えてきて、
だからこその突きぬけ感がいいなぁ～と。。。
その夜、神泉町近くのシゲちゃん行きつけの１軒
「すし 菊地」へ行って・・・オトコ３人！？
大笑い＆大もりあがりの楽しい一夜を過ごしました。
あ～笑いすぎておなかが痛かった～ぁ。
また、行こうねぇ～！
○すし 菊地
渋谷区神泉町10-12 ダイヤモンド商事ビル1階
03-3780-3934
by K
再春館さんのお仕事で、ほぼ毎月
熊本をプレスの方と訪れています。
そして・・・夜の会食でよく伺うのが、
家族経営のほっこり温かいサービスと、
創作和食が毎回期待を裏切らない「松葉旅館」さん。
再春館さんが大事なお客様もおもてなしするときに
使うお店なだけあります。
と言うわけで、「松葉旅館」さんのグルメリポートも
ほぼ月刊になりつつある今日この頃。
でも、毎月新しいサプライズを提供してくれるんです！
今回、熊本へご一緒いただきましたのは、
雑誌「Ｂｏｄｙ＋」の谷合編集長と、編集部の加藤さんでした。
今回、特に特筆したいお料理は！！！
「アヴォカドの冷製スープ」、そして「蛸飯」
この美味しさ、写真で少しでも伝わりますでしょうか？
○松葉旅館
熊本市新町2丁目５の１２
ＴＥＬ：096-354-1515
by S
熱海にある本格的なメディカル スパ
「ＢＲＥＺＺＡ ＳＥＩＳＨＩＮ」。
そこを運営する会社の社長に教えていただいた、
熱海の美味しいおすし屋さんが
「すし処 美旨（みよし）」です。
こじんまりとしたお店で、
カウンターと8名ぐらいのお座敷のみのお店ですが、
この日は貸切にしていただきました！
アワビのお造りとキモのつまみ、イカのお造りも新鮮でした。
お寿司は小さめのシャリで女性にも食べ易いボリュームです。
微妙にピントを外していますが・・・
若いイケメン男性が、このお店を教えてくれた社長さん。
ワインを開けるのに悪戦苦闘中の可愛い女性が
同じ会社の方です。
そして、デザート越しの横顔は、
現在プリンブログ最多出場記録更新中の
美容・医療ジャーナリスト・海野由利子さま！！
○すし処 美旨（みよし）／熱海
熱海市昭和町13-1
0557-82-5469
by S
ミラノでアルマーニ氏が経営するミラノっ子に大人気の
BAR＆RESTAURANT NOBUは、カウンターにお通しで、
なんだか日本の居酒屋のようなものが並びます。
ほとんどは絵に描いたようなエグゼクティブな方々が集って
食して飲んでいました。
ミラノでも日本食は大人気だと実感。
こんなにイタリア人までが争ってみんなで食べると・・・
マグロは確かに枯渇するかも？？？
そして、日本の女性誌のミラノ新店舗情報を見つけて
行ってみようと切抜きを持っていたら？
なんとガイドの伊丹さん知人ということで
即予約してもらって行ったのが、この「ＺＥＲＯ」です。
なんでもアルマーニＮＯＢＵからＡ氏が独立してはじめたとのこと。
しかし、Ａ氏が板長＆経営するこのお店が、
今のミラノで一番人気＆スノップと言われるこのお店らしくて、
コネ予約もすごく早い時間以外予約が一杯でとれませんでした。
まあ、それが功をそうしてＡ氏とゆっくりお話もできて
楽しかったんですが。
それにしてもこの「ＺＥＲＯ」・・・炙りのお鮨が美味しかったぁ～！
○ＺＥＲＯ
Contemporary Food
corso magenta 87
20123 milano
www.zeromagenta.it
by K
熱海のMEDICAL SPA BREZZA SEISHIN
（メディカル スパ ブレッツァ セイシン）
http://www.brezza-seishin.jp
は、熱海駅から徒歩３分！
ＢＲＥＺＺＡ ＳＥＩＳＨＩＮが入っているホテル「そよ風」の
最上階のレストランは、オーシャンビューで眺めは最高です。
ご挨拶の来てくださった副支配人さんによると
熱海の花火大会の時もすごくキレイに見えるそうです。
さて、昼食に頂いたのは、850ｋｃａｌという低カロリーの
ヘルシーな和食メニュー。
玄米ごはんと、伊豆の海の幸と野菜を中心にした
お献立は、食べきれないほどのボリューム！
焼き物・煮物・天麩羅もついて、これで本当に
850ｋｃａｌ？！とビックリ。
デザートを入れても970kcalだそう。
こちらは絞りたての野菜＆フルーツジュースもお勧めです。
熱海温泉ホテル 湯治館「そよ風」
住所：静岡県熱海市田原本町4-16
ＭＥＤＩＣＡＬ ＳＰＡ ＢＲＥＺＺＡ ＳＥＩＳＨＩＮ
（メディカル スパ ブレッツァ セイシン）
そよ風 別館 「熱海閣」１Ｆ
TEL：0120-606-022
by S
ブルガリホテルの唯一のダイニングでいただくディナー・・・
なんとなく！
昔担当していたボンベイサファイアのミラノ・サローネの時、
審査員だった今は有名なお三方
（佐藤卓、吉岡徳仁、村上隆）
の誰かからその時にきいたお言葉・・・
「ミラノのオトナは食前酒に”マティーニ”飲むんだよ！」
そんな悪魔のささやきを思い出して1杯飲んでみました。
・・・が、効いたぁ～！
この夜は爆睡したのはいうまでもありません（笑）
それにしてもディナー毎食頼んだのは？
ガーデンサラダ＆エクストラバージンオリーブオイル＆
バルサミコ＆黒胡椒。
これは日々の定番でした。
シンプルなものは世界共通飽きないんだと。
そして、ブルガリホテル定番＆人気の
バランスの良い朝食はコチラです！
パンとバターがこれまたパリに居るように美味しかった。
○Bvlgari Hotel&Resorts
Via Fratelli Gabba 7b 20121 Milano
02-8058051
by K
いろんな美味しいものはたくさんあったんですが・・・
ワタシが一番好きだったのは、コレ！
シンプルなミラノブレッドに
マスカルポーネとトマトにルッコラです。
イタリアでは、野菜に味があってみずみずしくて
美味しいので・・・
これにガス・ウォーターでもう満足って感じで、
こんなランチを何度も食べました。
ああ、また食べたい！！！
それにしても・・・
何でこんなに野菜の味が違うんだろうか？？？
日本で食べている野菜が不安になるワタシ。
by K
いつもいつもチャンとレストランで食べようと思いながら・・・
ルームサービスをとってしまうワタシですが、
この日はBVLGARI HOTELへの移動日だったため、
荷物のＰｉｃｋＵｐで早めにお部屋を出たので、
修道院の中庭をのんびりと見ながら朝食をいただきました。
ココのホテルは本当にホスピタリティの高いホテルだなぁ～。
ミラノへ行かれるなら・・・やはり、ココをオススメします！
（ちなみに、、、、
日本に帰国してから書いているので・・・この文章は。）
○FOUR SEASONS HOTEL MILANO
via Gesu,milan 20121 milano Italy
by K
ミラノ最初のホテルは、FOURSEASONS MILANOです。
モンテ・ナポレオーネ通りのど真ん中に、
瀟洒な15世紀の修道院の建物を
リノベーションしてホテルはあります。
教会だった場所がロビーなので、
壁にはフレスコ画が残されていたり、天井が高かったり、
修道院の回廊がそのまま生かされて中庭があったり、
とっても癒される空間が広がっています。
ミラノ在住17年
（ワタシが勝手にシスター伊丹と呼んでいた）伊丹さんが、
家人とふたりで流暢なイタリア語と日本語を駆使してチェックインの間、
ワタシはロビーのソファーに背をもたれてふ～っ！と、座ると
ピアノからは何やら日本の曲が流れてきて、
ピアニストのおじさんがコチラをみてにこやかに、
そしてスマートにウインクします。
そして、知らぬ間にシャンパンを頼むワタシと
家人と伊丹さん3人で1本飲んでしまいました。
あ～あ！（笑）
そんなこんなお部屋に入って、ミラノ初ディナーは
ルームサービスのイタリアン。
これがまた、何を食べてもいやぁ～すごく美味しい！
（ただ、量が多くて頼んだ半分も食べられなかったんですが・・・）
そして、さらに・・・
朝食も甘い香りの空気と朝陽の中でシ・ア・ワ・セ！！！
○FOURSEASONS HOTEL MULANO
Via Gesu 6/8
20121 Milano Italy
TEL：30(02)77088
by K
