植竹シェフのイタリアンが食べられるとは。。。THE SCENE GOURMET ディナーはイタリアンをチョイス!ご挨拶にいらしたシェフを見てビックリ!!!代官山で蒼いする植竹シェフでした。 このホテルは、山本寛斎さんがデザインしたらしくイタリアンは地産地消メニューを考えているとのことで新鮮な魚介類が美味しかった。