鯨づくし・・・なにわ出汁に感激！
ワークショップが終わって、西田社長が・・・
大阪らしい旨いお店に連れていってくれました！
鯨料理。。。
昔から大阪では、牛肉より高価ながらも珍重されて
庶民のご馳走として欠かせなかった鯨文化がある
とのことで、初めて本気で食べた鯨は旨かった！
むらさき ＠肥後橋
https://tabelog.com/osaka/A270
ワークショップが終わって、西田社長が・・・
大阪らしい旨いお店に連れていってくれました！
鯨料理。。。
昔から大阪では、牛肉より高価ながらも珍重されて
庶民のご馳走として欠かせなかった鯨文化がある
とのことで、初めて本気で食べた鯨は旨かった！
むらさき ＠肥後橋
https://tabelog.com/osaka/A270
