西麻布 いなりや 呼きつね
櫻爛漫の週末・・・
今夜は千鳥が淵の友人マンションでお花見です。
この季節の東京は街が華やいで本当にステキ！
手土産には、事前オーダーして・・・
大人気！”呼きつね”のおいなりさんを４種類４０個。
熊本の南関揚げを丁寧に油ぬきして上品に煮込み、
その揚げにいちばん合う数種類の米を自家ブレンド。
お米一粒ひと粒の風味を楽しんでいただけるように
巻きあげたおいなりさんです。
具材は、揚げの食感を引き出す胡麻と胡桃、季節の
味わいとして明太子、桜がはいって食感も絶品です。
・・・ピックアップして、おいなりさんにバッチリ合う
ドンペリをキンキンに冷やしてもって行きます。
呼きつねは西麻布の裏通りにありますが、
この通りに咲いているサクラも息を飲むほどキレイ！
