寿修（じゅしゅう）・・・感動した！！！

GOURMET

2月はお誕生日月間・・・（笑）
ディナーを開いてくれた超グルメな友人から
今夜はミシュラン2つ星をとった美味しい和食と聞いた時、
正直まったく期待はしていなかった。

しかし、ここは大きくさらに爆発的に期待を裏切った。

わが人生史上、片手にあがるくらい美味しかった！
また、すぐに行きたい。

炭火で焼いたのどぐろは、みずみずしくふっくら甘い
ケド水っぽくなく味が濃い。