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イベリコ豚にもち豚などなど多種の中から豚種を選べますが・・・

小山薫堂さんが名づけた「どろ豚」が超！美味しかったぁ～！！！

名物マダムに伺うと？一番美味しい食べ方は、沸騰しない温度（トロ火）でしゃぶしゃぶらしい？！知らなかったけど豚鍋はお湯を沸騰してはいけないとのこと。

今夜は山本浩未さんと女性セブン矢島さん４人でお鍋をいただき、寒い夜に思いきりほっこりしました。