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口触りが柔らかいパンケーキはあるけれど・・・
口にした後に甘くふわっと残らず溶けて無くなっていく
ずっと食したかった！ホテルニューオータニＳＡＴＳＵＫＩのパンケーキは、生まれて初めて至福の美味だった。

エキストラバージンならぬ、エキストラライトな搾りたてメープルシロップをたっぷりかけて、３枚が３分でなくなった（笑）

大箱ホテルはＮＧって思っていたけれど、最近ではニューオータニや帝国やオークラのこなれたサービス、ホスピタリティの高さや、人海だからこその皆に紛れる感じがとっても心地よいと思う。