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最近、食べたいと思うもの・・・焼き魚。

今夜、伊豆サザンクロスリゾート経営の伊豆魚が美味しいと評判の和食「青山”やんも”」で、炭火焼きたてをいただいた。

う～ん、海流にもまれた魚は焼くとその引き締まった甘さが、なおさら引き立って美味。大根おろしが合うなぁ～！
そして、冬瓜の煮びたし、〆には梅茶づけで口福。