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料理研究家服部先生がお取り寄せしているという養蜂歴５０余年、養蜂家青木勇彦がこだわって作っている「巣みつ」を発見して・・・おもわず購入してしまいました（笑）

小さく切り分けて食すと口の中に蜜ロウが残りますが、これにはプロポリスが含まれているらしく・・・
よく噛んで食べるのがイイらしい。
養蜂家青木勇彦は若者後継者を育てているらしくこれからの未来も明るい「国産巣みつ」です。