寒い夜だから・・・もつ鍋です。
外気は3℃・・・あまりに寒くてお鮨はやめて、”炙りもつ鍋”をもとめてタクシーを飛ばした睦月の夜。
博多の料理には、王道は焼酎なのだろうけれど、ついつい、熱燗をいただき身も心も至福・・・ニホンジンデヨカッタ!
●吾空(ごくう)/西麻布
http://www.motsu-goku.com/
外気は3℃・・・あまりに寒くてお鮨はやめて、”炙りもつ鍋”をもとめてタクシーを飛ばした睦月の夜。
博多の料理には、王道は焼酎なのだろうけれど、ついつい、熱燗をいただき身も心も至福・・・ニホンジンデヨカッタ!
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