食は目で愛でるものナリ/望櫻NOGUCHI 函館
オーナーが器が大好きということがひと目でわかる望櫻NOGUCHI函館の夕食・・・色彩が見事です。
器だけでなくお食事も一品づつが美味しいことは素晴らしい!
松前産雲丹や津軽海峡マグロ、戸井の活蛸、旬だからウマイ!
函館名物活烏賊などの魚介など大沼牛や自家農場 のぐち北湯沢ファームの野菜など、地場の山海の幸をふんだんに食せるメニュー
お米は炊きあがりつやつやの道南産米「ふっくりんこ」
炊き立ていただきました!
●望櫻NOGUCHI /函館
http://www.bourou-hakodate.com/