旬の”秋イモ”です。
秋だから・・・と、日本全国お取寄せ好きな両親から、川越産のあまいお芋がとどいたので、久しぶりに長年愛用圧力釜をとりだしてみた。
大きいのでキレイにあらｘってから３分割してフタをして、待つこと15分、甘くて食物繊維もたっぷりのおイモが登場！
美味しいので、台湾ラ・ルーで買ってきたおイモの畑で作っためずらしいお茶とあわせて・・・なんと！3個も食べてしまった（笑）
秋だから・・・と、日本全国お取寄せ好きな両親から、川越産のあまいお芋がとどいたので、久しぶりに長年愛用圧力釜をとりだしてみた。
大きいのでキレイにあらｘってから３分割してフタをして、待つこと15分、甘くて食物繊維もたっぷりのおイモが登場！
美味しいので、台湾ラ・ルーで買ってきたおイモの畑で作っためずらしいお茶とあわせて・・・なんと！3個も食べてしまった（笑）
