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スチーム牛の発祥のお店/季楽 ・銀座

大人気!佐賀牛をつかったスチーム牛を初めてこの世に出したのは遡ること4年前・・・ここ季楽が最初とのこと。

作り方は、蒸し器に野菜を並べて少ししんなりしたら?上にしゃぶしゃぶ肉を乗せて数秒放置。
その後、お肉と野菜のセッションで美味しさ倍増したらポン酢か?ごまたれにつけて食す。

20090917221518_1.jpgとにかく、食べてみないとわからないが・・・

美味でござ~るぅ~!!!

●季楽(きらく)/銀座