の国の密会?!/松葉 ・熊本
料亭で向き合う男女・・・これだけ見ると美女と野獣の密会?!のようですが、違います!!!
火の国にお越しいただいた美容ジャーナリスト前田美保さんとアシスタントの楢崎さんを囲んだ楽しい宴でございます。
今回のメインイベントは?
大きくそだった天然鮎のキレイな食し方でございます。
まず、首を折ってから身体を押しながら平らにします。
そして尻尾をもって勇気をもってオモイキリ引き抜く~~~(笑)
ここで明暗が分かれますが・・・
綾部さんは上手で前田さんの分まで引き抜いてあげていました。
ガチャピンこと西崎さんにご教示いただいた我ら2名は・・・でした(苦笑)
とは言え、旬の川魚はさすがに臭みもなくて香りもよくてオイシイ!
●松葉(まつば)/熊本