再春館プレスツアー/ 阿蘇に春の予感｜プリンコーポレーション

GOURMET

美容ライターの河村美枝さまに、再春館のプレスツアーへお越し頂きました。
昨日までの雨が嘘のようにきれいに晴れ渡った空。
今日は阿蘇をご案内いたします。
菜の花が咲き、風は冷たくても陽射しはもう春。
そろそろ「野焼き」が始まっていました。

ドモホルンリンクルにも使われている「阿蘇の伏流水」の水源、「白川水源」
毎秒60トンもの豊富な水量が、池の底からフツフツと湧き出す様子は神秘的です。

ランチは「高森田楽保存会」にて囲炉裏で炭焼きにする田楽を御賞味いただきました。

いちご狩りでは「紅ほっぺ」「とよのか」などが真っ赤に熟れていました。
河村さんはいちご狩り初体験、採れたてを、その場でパクリ！
冷えていない、太陽を浴びてほの温かいいちごも甘くて美味しいものです。
熊本はスイカ、メロン、いちご、バンペイユなど果物の名産地でもあります。

良い水と、良い土に恵まれた土地、熊本。
野菜や果物も、甘く力強い味がします。