New Years Eve Dinnerミシュラン星のタイ料理／”NAHM” Ｔｈｅ Halkin
2009ＮｅｗＹｅａｒｓＥｖｅＤｉｎｎｅｒは、ＴｈｅＨａｌｋｉｎホテル１階にある メインダイニング・・・ミシュランでロンドンで唯一星をいただいたタイ料理”ＮＡＨＭ”で迎えることにした。
最初は、ディナーな雰囲気だった。。。
しかし、である。
奥行きのある辛さ！？だったとでも言えばいいのだろうか？
とにかく涙が出て、舌がしびれるほどに、からい・辛かったぁ～！
これは生まれて初めてビンビンくる辛さだったことは、嘘ではない。
本場タイのバンコクのスパイスマーケットでさえ・・・こんなに複雑に強く辛くないと思う。。。
最初は、美味しかったが・・・ワタシの顔は辛さでほおが赤くなっていた。
そして、前には辛さで悶絶死目前にようにくるしむわが相方！？
辛さ緩和にだされたキュウリをかんでただ耐えていた。
その姿に、赤いほおをしたワタシも笑いをこらえたが無理だった（ワッハッハ！）
・・・ということで、1時間もしないうちに、お部屋に戻って（逃げ帰って）、お部屋で甘すぎるほど甘いデザートをいただき一息・・・
（イギリス人は本当に味がわからないのでは？という疑問が）残った。
最後に一言、（お店の名誉のために）お・い・し・か・っ・た・です。
●”NAHM” Ｔｈｅ Halkin
