最近のお気に入り！日本酒／福光屋・金沢
金沢の福光屋さんのふくいくたる日本酒に出会ってから・・・
日本酒再発見！ほんとうに久々ににハマっている。
今夜はロースとビーフ・・・なんですが、赤ワインはパス！
某編集長にいただいたユズ胡椒を薬味にして、日本酒でいただくことといたしました。
ちなみに、ひょうたんの白い小皿も福光屋さんオリジナル。
そして、とくにお気に入りは、樽生吟醸酒で～す。
（やっぱり、樽香が好きなのは白ワインにも通じる・・・）
あ、モチロン、お皿も・・・金沢でもとめた焼物です(笑）
美味しかったぁ～！
