日本人はテリヤキ好き？／TAKASHI　 Sedona AZ

GOURMET

どうしても今夜はフレンチが食べたくないと言うと・・・
ホテルのコンシェルジェが「じゃあ、この赤いリンゴと
青いリンゴを食べなさい！」（これはジョークだったが・・・笑）

そして、自慢のレストランFILEから日本食のお店
「TAKASHI」を自慢げに紹介してくれた。
カレ曰く、日本食ではアメリカのミシュランのような
５つ星をとった最上のお店とのことで、「テリヤキは
とにかくココが最高！」！？とのこと。
笑顔がほころんでいるから本当なんだろう。

しかし、なんで？いつも日本食＝テリヤキなんだろう？？？
そんなに日本人はいつもいつもテリヤキを食べないよなぁ。
それにテリヤキソースを常備もしていない。
味の濃いテリヤキソースが西欧市場で、マスに受けている
からなんだろうか？
これはロスでもNYでもパリでもロンドンでも変わらなかった。
この疑問はいつもそのままだ。。。

そうそう、テイクアウトしてお部屋で食したが、
全体的に味はまあまあ普通だった。

確かに、これなら合格点なのかも？
チキンのテリヤキは、やはり、味が甘くて濃かった（苦笑）

●TAKASHI　Japanese Restrant
SylviaSadler TEL(928)282-2334
４６５ JORDAN ROAD UPTOWN SEDONA AZ８６３３６