５年ぶりの感動です。／燻（ＫＵＮ）
燻製のチーズから始まる「燻」お任せコースを、
久しぶりに堪能した夜！
仲良しのパワフルな女医さんと、某女性誌
ウツクシイ編集さんの３人で５年ぶりに
うかがったのは・・・
Long Time ago小山薫堂さんに特別に教えて
いただいた隠れ家の名店「燻（ＫＵＮ）」である。
定番の泡が細かいビールに舌鼓を打つと・・・
（ここのビールは日本一！だとワタシは思っています）
おなじく定番の牛肉がとろけるニギリ鮨や
ハリハリ鍋や、きゅうりのスープと、とにかく
美味しいものがガンガンと続く・・・
かわらないクマさんの頑固加減や、たどり着きにくい
お店のシークレットな隠れ家具合も変わらないのが
なんともうれしい。
そして、お約束の最後のしめは、小山薫堂さんが
泣いて食べた！という逸話があるフォアグラの
オムレツとフォンドヴォーカレー・・・これは絶品！
そして、スイーツもオトナのチョコが続いて・・・
完食したことが我ながら信じられないけれど、
美味しかったぁ～！！！
●燻（ＫＵＮ）
お店非公開。
記載できず・・・ごめんなさい。
by K
