イタリア／ミラノ・ディナー NOBU ＆ZERO
ミラノでアルマーニ氏が経営するミラノっ子に大人気の
BAR＆RESTAURANT NOBUは、カウンターにお通しで、
なんだか日本の居酒屋のようなものが並びます。
ほとんどは絵に描いたようなエグゼクティブな方々が集って
食して飲んでいました。
ミラノでも日本食は大人気だと実感。
こんなにイタリア人までが争ってみんなで食べると・・・
マグロは確かに枯渇するかも？？？
そして、日本の女性誌のミラノ新店舗情報を見つけて
行ってみようと切抜きを持っていたら？
なんとガイドの伊丹さん知人ということで
即予約してもらって行ったのが、この「ＺＥＲＯ」です。
なんでもアルマーニＮＯＢＵからＡ氏が独立してはじめたとのこと。
しかし、Ａ氏が板長＆経営するこのお店が、
今のミラノで一番人気＆スノップと言われるこのお店らしくて、
コネ予約もすごく早い時間以外予約が一杯でとれませんでした。
まあ、それが功をそうしてＡ氏とゆっくりお話もできて
楽しかったんですが。
それにしてもこの「ＺＥＲＯ」・・・炙りのお鮨が美味しかったぁ～！
○ＺＥＲＯ
Contemporary Food
corso magenta 87
20123 milano
www.zeromagenta.it
by K
