オーダ～！北京ダックを一羽！／HEI FUNG TERRACE ザ・ペニンシュラ東京
香港のペニンシュラの中華は、スノップでとっても美味しかった！
特に、印象的だったのは？「北京ダック」・・・
ただ、、、、
かなしいことにこのお料理は一羽からのみオーダ～可能。
２人で頼んだりしたら？本当に二度と食べたくなくなるくらい
沢山のクレープを見ることになる．
一度、勇気を出してふたりで頼んだことがあるのですが・・・
さすがに６枚ぐらいいただいて、後は残してしまいました。
（とっても美味しいのですが、、、、
北京ダックをキライになりたくないので）
そんな北京ダック・フリークとしては？一度は行かなくちゃ～！
ぜひとも、東京に新登場したペニンシュラ２階にある中華店
「ＨＥＩ ＦＵＮＧ ＴＥＲＲＡＣＥ（起鳳壺）」に・・・
と思っておりました。
そして、そんな機会がこの中国旧正月・・・
まだまだ、続いているマイ・バースディウィークに、
横浜中華街で爆竹がパンパンと鳴りひびくようにやってきました。
そんな訳で、スマスマのようにオーダ～！北京ダックと・・・（笑）
やはり、一羽まるごとのみＯＫ、
今回は９枚（ひとり３枚）だったのでＧｏｏｄ！
その他、鶏肉のレタス包み、大根のマリネ、
豆みょうのオイスター炒め、豚肉の黒酢の酢豚、
あわびのクリーム煮、五目炒飯、醤醤麺・・・
紹興酒のロック＆レモン（これは本当に美味しいです！！！）
マンゴプリン、タピオカ、
そしてさっぱりする中国茶をいただき大満足！
やっぱり・・・ペニンシュラの北京ダックはウマイです！！！
○HEI FUNG TERRACE（起鳳壺）／ザ・ペニンシュラ東京
千代田区有楽町１－８－１
03-6270-2738
by K
