KAZE&CHAKO セレブ&ゴージャスな祝宴!/リッツカールトン東京
ある土曜日の朝・・・
めずらしく早起き!?をしてサロンでヘアメイク・・・
友人の結婚式の開かれるミッドタウンの
リッツカールトンへ急いだ。
念のため、ホテル案内ボードを確認すると、ボールルーム?
プレスセミナーや発表会で使われる一番大きな会場なの???
ドアを開けて会場に入ると、
お~っ!すご~い!!!
久しぶりに出席しました!
200人余の豪華絢爛・盛大な結婚式!
夫婦共に友人である新郎新婦の祝宴ですが、
新郎はミッレミリア等に参加するくらいクルマ好きな会社経営者。
(昔なことばで言うとヤングエグゼクティブ!?って感じ・・・笑)
可憐な新婦は若干30歳にしてエステサロンを
全国27舗経営するという女性社長。
“エグゼクティブ&セレブなおふたり”ですが・・・
その上に、笑顔もステキで絵になる美男美女です。
そんな結婚式ですから、出席者も目を見張るほどゴージャスで・・・
スピーチは、”ショパールカップ”という集いで
仲良くなったという神田うのちゃんの義父として有名な
日拓の西村社長がトップバッターです。
それから、バーニングプロの社長周防郁雄氏。
北野武軍団の面々。
プロゴルファー青木功氏、
西川哲氏と奥様で歌手の菊池桃子さん。
元・野球選手石井浩朗氏と続いて、
司会は元・日本テレビアナウンサー小川光明氏を中心に、
TBSはなマルの海道アナウンサー&元・ミス日本のナレーターと言う
聞いたことのある声が流れて・・・
新郎の交友関係の幅広さを物語る華麗なる出席者でした。
そんなセレブな空気を一気にロコなホットな感じで
和ましてくれたのは、新郎のお母様がNPO法人会長という
ハワイの国踊”フラダンス”
これにドンドン加わる出席者、そしてついには新郎までが・・・(笑)
一気にハワイアンセンターの様相!?
そんな会場では、グルメな新郎&新婦がこだわりにこだわったメニュー
リッツカールトンこだわりのイタリアンが饗されました。
ほんとうに美味しくて、ワタシの左右のグルメな御仁がふたりとも
「普通、結婚式の料理は残すんだけど・・・今日は旨い!!!」
かなりの絶賛ぶりで、満足げに食していました。
確かに、テーブルセッテイングも小技がきいてステキで、
テーブル担当のサービスも細やかでとても気持ちがいいものでした。
正午から4時間にわたる祝宴、
その後は延々と夜中(翌朝)まで二次会、三次会と
繰り広げらたとのこと・・・オツカレサマデシタ。
新婦を見つめる優しい目が印象的だった結婚式ですが、
KAZUさん&CHAKOさん・・・末永くお幸せに!
<当日のメニュー>
前菜
・黒胡椒風味近海マグロのタリアータ、
ガーデンサラダとパルメザンチェイル添え
海のルビーアボガドリッシュとEXヴァージンオリーブオイル
一皿 パスタ
・黒トリュフとイタリア産3種チーズソース和え蝶々パスタ
こだわりのパルマ産生ハムとルッコラを添えて
二皿 お魚
・瀬戸内産真鯛のポアレ、
ポロねぎ、タラバ蟹、岩海苔と蛤の潮ソース
キャベツのプレゼと緑野菜を添えて
お口直し
・鮮やかな紅色、香り豊かなとちおとめのシャーベット
シャンパンのグラニテと共に
三皿 お肉
・仔牛フィレ肉のロースト、カボチャのコンフィと旬の彩り野菜
森のキノコの軽クリーム煮と、バローロワインソース
デザート
・トスカーナ ヴィンサントのムース、バニラアイスクリーム添え
デザート
・イチゴとスポンジ・スフレのミルフィーユ
コーヒー・紅茶
by K