日本初!幻の白いハチミツ「Hau’oli Nalu(幸せの波)」
イマージュ池田さんと森田さんにいただいたお土産は、 大阪・北新地にお店があるハチミツのお店の「Hau’oli nalu(幸せの波)」のもの。
~RERE HAWAIIAN ORGANIC WHITE HONEY~ あまりに美味しいのでプリンメンバーと分けて一瞬で亡くなりました~(笑) ハワイに行く人に、ぜひ!頼みたいお土産で~す。
“苦い”春の予感を感じて。。。
しらすせんべい!
〆にはプレミアムちゃんぽんです。
ミシュラン2つ星 鮨 かねさか
パレスホテル6階にある「鮨 かねさか」に友人と3人で足を運んだ。 お店コレクターとしては、これでホテル内レストランで足を運んで いないのは和食と天ぷらだけになりました(笑)
オーナー金坂真次さんは久兵衛で10年修業後28歳の若さで独立!
時価や値段がわからないのはどこも同じだけど、 ここにはネタ陳列ケースも壁かけメニューもないので シンプル&ノーブルなカウンター前に大きな1枚板のまな板が 堂々王座に鎮座ましましています。大きい~!
先付から始まる料理も多すぎず、シャリも小さめなので、 最後まで辿りつける都会のお鮨屋さんと言った感じでGood!
一言クレームは、デザートに水物(くだもの)がないこと。 多分、こだわりなんだろうが・・・。