最後の晩餐&クリストフルのお箸・・・ル・サンク
今回の旅のしめくくり=最後の晩餐はフォーシーズンズ・ジョルジュサンク内の”Le Cinq(ル・サンク)”
美しい中庭や庭園が見渡せるLe Cinqは、グレーとゴールドの色調で統一された
エレガントなダイニングルームは、昨年のパリ旅で来たかったけれど・・・
予約がフルで取れなかったので・・・今回その積年の思いが叶ってウレシイ!
オープンからわずか2か月で、料理の質と独創性、サービス、店の雰囲気をトータルで
選考基準とするミシュランガイドより最初のmacaron(星)を授与されて、
その後1年足らずの間に2つ目の星を獲得したという名店。
お料理はもちろんですが・・・サービス部分ですごく楽しませてくれるのがイイ!
日本人とわかると、クリストフルのお箸をだしてくれました。
クリストフルがなぜ?お箸を販売するのか謎なったけど、こういうことかぁ~と納得!
個人的な”コモミシュラン?!”的には★付のフレンチです(笑)